Kapesante

Kapesante so ena tistih morskih predjedi, ki se ji marsikdo težko upre. V restavraciji ti bodo zanje zaračunali malo bogastvo, v domači verziji te jed stane okoli 6 EUR (odvisno od ribarnice). Zakaj ne bi poskusil?

Kapesante :)

Za 2 potrebujemo:

• 4 pokrovače oz. kapesante
• oljčno olje
• grobo sol
• sok 1 limone
• poper

Recept je enostaven, saj nočemo zamaskirati tistega pristnega morskega okusa. Pojedli bi jih seveda lahko mnogo več, tole pa je idealen uvod v slastno večerjo.


Priprava:

• pečico ogrejemo na 180 stopinj
• pokrovače položimo v pladenj in jih rahlo solimo, zalijemo z limoninim sokom, popramo ter pokapljamo z oljčnim oljem
• pladenj damo v pečico in pečemo približno 5 minut

Voila :) 

Dekoriramo po okusu, nalijemo vino in si damo duška ...